tag:blogger.com,1999:blog-7983890586338323537.post7942623888388990016..comments2024-02-29T02:55:51.037-08:00Comments on Dolce Vita: Puszedli forralt boros cukormázzalDolce Vitahttp://www.blogger.com/profile/03791467880717902322noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-7983890586338323537.post-81323696851809438852011-11-10T01:37:02.154-08:002011-11-10T01:37:02.154-08:00nem kb. 2-3 centi, hogy magas legyen a puszedli. n...nem kb. 2-3 centi, hogy magas legyen a puszedli. na jó, 2 centiDolce Vitahttps://www.blogger.com/profile/03791467880717902322noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7983890586338323537.post-33968495059589573662011-11-10T00:53:06.485-08:002011-11-10T00:53:06.485-08:00...ugye a tészta nyújtásánál 2-3 mm-t akartál írni......ugye a tészta nyújtásánál 2-3 mm-t akartál írni?...Évanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7983890586338323537.post-46759999755024133752011-11-09T05:20:17.228-08:002011-11-09T05:20:17.228-08:00A pizzához 20 dkg durumliszthez szoktam 30 dkg feh...A pizzához 20 dkg durumliszthez szoktam 30 dkg fehér lisztet (BL 55) vagy kenyérlisztet keverni BL 80. Kb fél dl olívaolaj, csipet só, kevés porélesztő, ha sokáig kelesztem, friss élesztővel, ha 4-5 órát kel. A hosszú kelesztésnél este bekeverek 20 dkg fehérlisztet kevés élesztővel, vízzel, reggelig kel, ekkor keverem hozzá a többbi lisztet, olajat, sót. Újrakelesztem. Ez lassan indul be, még Dolce Vitahttps://www.blogger.com/profile/03791467880717902322noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7983890586338323537.post-2981203593881802002011-11-09T05:08:15.139-08:002011-11-09T05:08:15.139-08:00Kedves Kriszta,
Off kérdés bocsi: nem találom a pi...Kedves Kriszta,<br />Off kérdés bocsi: nem találom a pizza recepteket (tuti én vagyok a béna)...milyen cím alatt vannak?<br />A DV konyhában melyik lisztet ajánlod a pizzához? A kollégnaőd a nullásat mondta.<br />Köszi szépen a választ,<br />AgneseAnonymousnoreply@blogger.com