2007-11-22

Vanília lassi

Kedden végre lecseréltettem a nyárigumikat télire. A művelet által szegényebb lettem 7500 Ft-vel (szerintem pofátlanság 30 perc alatt, könnyű fizikai munkával ennyit keresni. Persze szigorúan számla nélkül.), viszont gazdagabb egy jó recepttel. Miközben várakoztam, a fűtött boltban női magazinokat lapozgattam, így találtam ezt a vanília lassit.
Igazi jó kis téli innivaló, bár szerintem nyáron is működne.


Hozzávalók: 2 dl tej, 3 dl natúr joghurt, cukor, 1 nagy vaníliarúd
1. Forraljuk fel a tejet a cukorral, a kikapargatott vanília szemekkel és a félbevágott rúddal. (kb 5 percig főzzük)
2. Ha kihült a tej vegyük ki a rudat és keverjük el a joghurttal, hidegen igyuk
3. Az eredeti recepten mákszemekkel díszítették az italt, nekem ilyen nem volt.

Tipp: Laktatóbbá tehetjük az italt, ha a hideg tejbe 1-2 tojássárgáját is keverünk, majd így kezdjük el forralni. Így sűrűbb lesz az eredmény. De ez már így egy vanília ital, kevésbé lassi

10 megjegyzés:

grenadine írta...

gyönyörű fotók!
én is jobban tettem volna, ha nem a hidegben várakozom a gumisnál, hanem ilyesmit olvasok inkább :)

Tintaleves írta...

Én is a hidegben várakoztam, mert a kétésféléves, mondanom sem kell, fiúgyerek megbabonázva figyelte a számla nélkül végzett tevékenységet. Viszont "csak" 7000 volt.

dolcevita írta...

Én őt otthonhagytam. : ) Azt hittem csak én cseréltettem drágán a gumikat. Lehet, hogy évek óta a férjem cserélteti is nekem azért tűnt most drágának?

Névtelen írta...

Hol cseréltettek ti gumit?! Az enyém csak 2400 pénz volt és már pár éve ugyanennyi. A hidegben várakozás viszont ugyanúgy meg van itt is :-D

Ana írta...

Ejj, nálunk 4500.- és ez általánosnak számit ebben a körletben (Soroksár, Erzsébet). Fűtött váró rész van, de én megbabonázva bámulom a centirozó gépet :)

Névtelen írta...

Az se rossz de ahová én járok ott egy nagy vörös ara van, az sokkal izgisebb :-D

pirikenagyi írta...

És még nincs is itt a karácsony! Nekem meg már ezektől a képektől ünnepi hangulatom témadt.

bombadil toma írta...

én mindíg elkérem a számlát, és 5400forint. ha már gumis poszt! :)))

azért, ezért a receptért megérte.:)) ki is próbálom.

Névtelen írta...

szia Dolce Vita,

a napokban találtam rá a blogodra,nagyon örültem,Olaszország nagy kedvencem, Róma, Szicília, Nápoly, Sorrento, de leginkább talán az Amalfi-part. meg persze az olasz könyvek, filmek. nem találtam a linket az olaszországi képeidhez, belinkelnéd esetleg ide?

a delizia al limone számomra a legfinomabb édességük,te hogy készíted?

a latte macchiatot nagyon szeretem, hogy tudnék olyan finomat készíteni, amilyet csak az olasz bárokban kapni?

a La cucina c. könyvet most kezdtem el olvasni, az eleje legalábbis tényleg botrányos...

dolcevita írta...

Ana!

Most meg fogsz lepődni, de Soroksáron lakom, és Erzsébeten cseréltettem gumit : ), Hegedűsnél a Határ úton( nem felnit, gumit. lehet, hogy ezért volt drágább).

A delizia al limonét hasonlóan készítem, mint a citromos profiterolt, csak piskótatésztába töltöm a krémet!
Finom kávé: otthoni készítéshez kell egy jó kávégép: ((( Ezek elég drágák sajnos
Pirikenagyi
ezt pedig nem is annak szántam : ), de végül tényleg karácsonyos lett
Toma
finom, könnyű kis itóka

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin