2010-09-22

Narancsos lencse, viszlát fényképező : (

Hétköznap jönnek a gyors ebédek. Ha itthon vagyok, arra azért szakítok a munka közben időt, hogy frissen készült finomságot egyek. Ilyen volt ez a tegnapi is. Lencsesaláta naranccsal és édesköménymaggal. Ha lett volna hozzá friss édesköményem itthon, azt is adtam volna hozzá. Apró szemű, zöldes-cirmos lencsét használtam (olasz, de nem castellucciói), 20 perc alatt megfő és nagyon különleges roppanós, de puha állaga maradt, delikáteszekben keressetek ilyet.
A képet jól nézzétek meg, ez volt az utolsó, amit a gépemmel készítettem. Fáj is a szívem érte, nagyon szerettem. Illetve nehéz döntést hoztam, márkát cseréltem, így minden objektív, kiegészítő új gazdát kap. Tudom, hülyeség, de hozzászoktam a Nikonhoz, ilyen volt az első gépem, ezen tanultam fotózni... Remélem, a szomorkodást az új gép okozta eufória felülírja, pénteken még nem is, de hétfőn már valószínű, hogy az új gép első képkockáival jelentkezem.

Hozzávalók: 20 dkg nyers lencse, 3 szál szárzeller, 1 csapott evőkanál édesköménymag, 1 narancs, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis fej hagyma, só, bors, olívaolaj

1. Kb 3x-os mennyiségű vízben tegyük fel főni a lencsét 1 szál zellerrel, mozsárban kicsit megtört édesköménymaggal, a fokhagymával és a félbevágott hagymával együtt. Sózzuk.
2. Ha puha a lencse, szűrjük le, szedjük ki a zöldségeket hagymákat (ezek csak ízesítőül szolgáltak), egy kevés levet hagyjunk alatta.
3. Facsarjuk hozzá a narancs levét, adjunk hozzá 2 evőkanál karakteres olívaolajat, a felkarikázott nyers zellerszárat, (ha van édeskömény, akkor vékonyan felszeletelve azt is), borsozzuk. Azonnal langyosan kínálhatjuk, de talán még jobb, ha pár órát érnek az ízek

17 megjegyzés:

Anna írta...

Viszi valaki az egész felszerelést? Vagy darabonként?

Édes és Keserű írta...

Mire cseréled? és legfőképp miért???
Mint Nikonos csak kíváncsiságból kérdezem, mert én mostanában nem tudnék cserét képzelni, sőt, most vettem egy d700-at.

Reni írta...

csak nem a Canon-osok táborát fogod erősíteni? :))
hogy-hogy így döntöttél?

Dolce Vita írta...

Anna!

Van, amit a géppel, a többit meg elkapkodták még egy vakum és egy telém maradt, ha érdekel írj mailt

Vera!
700-at nem akartam a 300 után, csak a full frame a difi. D3s az áráért nem ad sokat, a D3x meg egy kisebb polgári vagyon. (a lottón meg nem nyertem) Nikonból nekem az lett volna jó. Két nem croppos obim van, ezek helyett jobbakat veszek a Canonnál, plusz a full frame gépet és így is a Nikon alatt vagyok árban, ill. lett 21 mp-m, Kiszámoltam ez éri meg

Beatbull írta...

Nem hinném, hogy Canonra váltana, hisz az objektíveket is ott hagyni érte szerintem nem éri meg. Se Canonról Nikonra, se Nikonról Canonra váltani. Gyanítom Hasselbladra váltottál, arra megéri a váltás.

Beatbull írta...

Hmm, hát akkor mégis - üdv a Canonosoknál ;)

Dolce Vita írta...

Beatbull!

Mondtam, hogy nem nyertem a lottón, sajnos

Obikért nem volt nagy kár: csak 1,8-as volt az 50-esem, most meglesz az 1,4-es illetve használt 105-ös makróm volt (zseniális darab amúgy, de nem VR-es) most meg az lesz, tudom másra is használni, ez csak állvánnyal működött

Gyöngyi S.Faragó írta...

Szóval ismét elvesztettünk egy márkatársat...az indokok teljesen ülnek, én is sokat gondolkodtam már ezen.Valóban jóval olcsóbbak a másik márkához az objektívek,így hát a váz fogása a döntő, ami nekem nem jött be.
Fix fényerős a maradék teléd ?

Dolce Vita írta...

Gyönygi!

Nem, csak játszós : ))
A múlt héten próbáltam, pl, a szőlős-rozmaringos csirkét egy Canonnal követtem el, bár croppos vázzal, nekem nem tűnt elsőre nagyon másnak. Jórészt állványozok

Gyöngyi S.Faragó írta...

Köszi a választ :)
Állványnál tényleg mindegy :)

Édes és Keserű írta...

Én is a Hasselblad-ra tippeltem volna, mint Canon-ra :)
Igen, a d3x-et én is nézegettem... azóta is lelkesen lottózom :))
Majd a tapasztalatodról pár szót írhatnál, meg a különbségekről, jobb-rosszabb stb, érdekelne.

Dolce Vita írta...

Hasselblad, hol éltek Ti : ) (na jó, Svájcban és Németországban, tudom, de akkor is túlzás : )))))

Hinyenc írta...

tehat a valasztas 5d mark II, ezek szerint?!
en is azon gondolkodom, de keptelen vagyok nikonrol valtani. kivarok, csak lep valamit a nikon is, muszaj lesz.
(bar teny, hogy fentebb emlitett gep videoja is fantasztikus!)

Ökocica írta...

Megnéztem a profi gép árakat és dobtam egy hátast. Fél lakás árát kiadni egy masináért? Hasselblad 4-5 milláért?

Dolce Vita írta...

Hinyenc

igen, nehéz döntés, de reális. Ha a Nikon lép és kihozza a d700s-t 21Mp-sen, akkor meg magának vág alá, a D3x-re, miért költsön rá az ember 1 millióval többet. (ahogy a sima 700-assal agyonvágták a D3s-t illetve a Canon az 5D Mark II vel az 1D Mark III-at) De ezen fájjon az ő fejük : )))

Ökocica, hát bizony, ez már lottó 5-ös kategória amatőr szinten, nyilván egy-egy csúcs profi fotósnak ez reális, hosszú évek munkájával a hátuk mögött

Ági írta...

Remélem a fejlesztés meghozza az általad várt eredményeket. Én személy szerint megértem, hogy cserélsz, és törekedsz a fejlődésre a jobbra, a szebbre, mert megmondom őszintén a Te blogodra kifejezetten a gusztusos, ízléses ételfotók miatt "járok" évek óta. Nem rég az NLC-n láttam 4 bloggerről egy összeállítást. Azon túl, hogy nem szimpik az oldalak annyira,mint a tiéd, a fotók sem annyira tetszenek,mint itt. De ez persze csak az én véleményem, lehet más megkövez ezért. Én nagyon szeretem a képeidet, bár mostanában a szép betűkkel felírt olasz neveket hiányolom-gondolom időhiány az oka. De nekem nagyon tetszett, sokat adott a bloghoz!
Hajrá új gép!:)))

Norka írta...

Ez csodásan hangzik! Mármint a lencse része.

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin