Az elmúlt héten a Pata Negrában ettünk grillezett paprikát, tengeri sóval. Két nappal később, a Nagycsarnokban halmokban állt a hegyes, piros, édes paprika. A világ legegyszerűbb dolga, mindemellett nagyon finom. A paprika édessége fokozódik a sütéstől, mindezt ha meghintjük kristálysóval (maldont használtam) egyszerűen tökéletes lesz. Esetleg tehetünk rá pár csepp olajat is. Hétvégére jön a jó idő, szuper előétel vagy köret lehet belőle, hidegen fogyasszuk! de ne a hűtőből vegyük ki, sütés után inkább szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni, így fogyasszuk.
Hozzávalók: fejenként 2-3 hegyes, piros, édes paprika, tengeri kristálysó, pár csepp olaj
1. Írjam egyáltalán a receptet? A paprikákat megmossuk, megtöröljük, fóliával bélelt tepsire tesszük őket, 250 fokos sütőben 20-25 percet sütjük.
2. Óvatosan áthelyezzük őket egy tálaló tálba, hagyjuk kihűlni, tálaláskor sóval meghintjuk, olajat csöpögtetünk rá.
A húsvéti naptár két méretben tölthető le: 1280x1024 és 1920x1200
9 megjegyzés:
A naptár megint csodaszép! Igazi április! :)
Imádom ezt az egyszerű sült paprikát. Ha a világ tíz legfinomabb ételét fel kéne sorolnom, benne lenne.
És ebből a sült piros paprikából milyen finom salátát is lehet készíteni... :) Nyáron gyakran van terítéken nálunk is a marinált sültpaprika.
Hiába. Paprika-fun vagyok... :)
(A képek meg megint csodásak.)
Csodaszép a naptáras kép! Persze a többi is, de ez lett a kedvencem. :)
Ágnes
Kedves Kriszta!
A tegnap megjelent Szufléból megsütöttem a padlizsános lasagne-t. Nagyon finom lett, éppen most falatozok belőle! Köszönjük a receptet!
A legutóbbi habcsókos citromtortámnak a sütés végére szétesett a tésztája (morzsássá vált). Nem tudod ez mitől lehet?
Előre is köszönöm a válaszod!
Ibolya
Nagyon szép naptárkép!!! Igazi tavasz hangulat. Bár jelenleg a kinti idő sajnos nem ezt igazolja.:( Ja és tegnap este óta tulajdonomban az új Szuflé, még nem olvastam ki végig, de nagyon örültem a salátás, piknikes, grilles, tésztás, nápolyi és espresszós cikkeknek, meg igazából az egész nagyon tetszik!:) Biztos elő fog kerülni nemsokára valamelyik a piknikesekből, mivel hétvégre kirándulás van tervben! Csak legyen csodás napsütés!!!
Zita
Egyszerű, de tökéletes!
csodás kép. nagyon esztétikus.
remélem finom is
hát ez nem nagy szám...ilyet bármilyen zöldséggel,gyümivel meg lehet csinálni.nem nagy eresztés a kép,nem lesz már valami uj diszlet,dekoráció?
üd.:zsu
Fantasztikus ez a naptáras kép!
Árad belőle a tavasz és a nyugalom, amit annyira nagyon vártunk.
Be is állítottam már :) Köszi
Kedves zsu, de, biztos lesz majd "uj diszlet", külön neked : )))gyümis, zöldis
Megjegyzés küldése