Egyáltalán nem vagyok annak a híve, hogy olyan ünnepeket, szokásokat honosítsunk meg, amelynek hazánkban nincs hagyománya, így itthon nem ünnepelünk sem Befanát, sem Valentin-napot és Halloween-t sem. A hétvégén viszont kaptam egy töklámpásnak ideális, szép kerek sütőtököt, a gyerekek örömére elkészítettük a lámpást. Kerti dísznek. A tökmagból pedig currys rágcsálnivalót sütöttem, a sima pirított tökmagot annyira nem szeretem, így fűszeresen, azért jobban ízlett.
Hozzávalók: 1 töknek a magja (kb. 10 dkg tökmag lesz belőle), 1 evőkanál csípős curry-fűszerkeverék, 1 csapott tk. só
1. A magokat szedegessük ki a tökhúsból, szórjuk ki egy sütőlapra, tegyük félre száradni 1 órára
2. Teflonserpenyőben zsiradék nélkül kezdjük el pirítani a magokat, mikor már kezd száradni, adjuk hozzá a curryt és a sót, pirítsuk ropogósra
12 megjegyzés:
Egyszerű, de nagyszerű.
Az én feleségem se Bálint, így aztán nincs Valentin nap nálunk se.
Valóban nagyon egyszerű, és tényleg nagyon jó, bár mikor mandulát sütök így fűszeresen, azt egy kicsivel jobban szeretem. Az aperol fröccs viszont illik mindkettőhöz
Ezek a képek egyre jobbak! Mindegyiknek annyira jó hangulata van!
Viszont az én tökmagjaim sosem lesznek ropogósak.Szépen megpirul,de szinte ehetetlen,mert nem lehet szétbontani..
Bízom benne, hogy barátkoztok a sötét hátteres képekkel : ))
Aperol spritz rulez :)
sok-sok kartonnyi proseccóval és pár üveg aprerollal tértünk haza a venetói nyaralásból. Szerinted, mit iszunk? : ))
Mit jelent:" adjuk hozzá a curryt és a sót,?
Szórjuk rá, sütés közben, majd pirítsuk tovább. Azért nem az elején, mert akkor a curry feketére égne.
Mi sem üljük meg a külföldről kereskedelmi céllal importált ünnepeket.
Viszont ilyen töklámpást gyerekkoromban mindig készítettünk a nagyszüleimmel,úgyhogy hagyománya van.Nagyon jó kis móka.
És a Tiétek is "tök"jól néz ki:)))
pont erről beszéltünk, a férjemmel, miért nincs ennek a lámpásnak hagyománya nálunk, hiszen tök van és volt, elkészíteni pedig nagyon egyszerű
Engem is az Aperol Spritz fogott meg :o)
na igen, izgibb, mint a tökmag az biztos : ) viszont aperol spritz mellé jó valamit rágcsálni
Megjegyzés küldése