![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig4BID-dtfIP_OixEQ-UmhwaHCkZH9V_eVAIT5IHCKZsPOR_ymmlH2G9jIg4tUrA6NU2Kp07XhhwopZ7IliYa63F8jMnmvY7tCGDz9ibTTwI9K28lgTzTuvSfInwd9I1FA7k8QPGW8KLQD/s400/citrussorbet.jpg)
Hozzávalók: 2 narancs, 2 citrom, 2 dl víz, 15 dkg cukor, 10 db mentalevél
1. A cukrot beleöntöm a vízbe és a forrástól számítva kb 5 perc alatt sziruppá főzöm
2. Egy narancs és egy citrom héját lereszelem, levüket kifacsarom (a másik kettőét is)
3. A mentát mozsárban egy kis cukorsziruppal egészen apróra töröm
4. Összeöntöm a hozzávalókat, lehűtöm őket, majd a fagyigépre bízom a sorbet befejezését.
A gyümölcsök mérete, levesessége, savassága döntően hat az arányokra. Javaslom a kóstolást, és az egyéni mérlegelést!
2 megjegyzés:
még olvasni is hűsítő! A kép gyönyörű!
Julie!
Abban az iszonyat melegben tényleg nagyon jól esett
Megjegyzés küldése