
A saláta pedig úgy született, hogy arra emlékeztem, van egy uborka a hűtőben, Tévedtem, egy mini darabka volt csak. Nem estem kétségbe, volt helyette egy csokor fehérretek. Tzatzikinek indultam neki, ezért maradtam is valami hasonló megoldásnál, majd fűszerezésben kicsit továbbmentem és került hozzá római kömény és friss koriander is. Grillezett húsokhoz (főleg a karakteresebbekhez) ideális választás, és persze pofonegyszerű.

1. Pucoljuk meg, majd reszeljük le káposztareszelőn a retket ( a kis darab uborkát is hozzáreszeltem)
2. Enyhén sózzuk, keverjük el az olajjal. A fokhagymát és a koriandert aprítsuk, keverjük el a joghurttal. A római köményt mozsárban törjük meg, keverjük ezt is hozzá
3. Keverjük el a joghurtot a retekkel, ha kell még sózzuk, locsoljunk rá kevés olajat, szórjunk rá római köményt
9 megjegyzés:
Lehet kicsit off leszek, de tudsz róla, hogy a webáruház honlapja nem érhető el? Tegnap próbáltam rendelni.
tudom : (, most hívjuk a tárhelyüzemeltetőt. Remélem, hamar megoldódik a probléma
már megy
Hú ez elég jól hangzik és a kép is nagyon szép! gratula
Szia!
Nagyon szeretema blogodat, és amikor a tv paprikán hallottam, hogy a ez is belekerült a gasztrobloggerekről szóló műsorba, nagyon megörültem. Rajtam kívül álló okok miatt viszont lemaradt róla. Tudnál esetleg ajánlani vmit, hogy hol nézhetném meg mégis? Nagyon kíváncsi vagyok ugyanis... Előre is köszönöm a segítséged!
Martina
még én sem láttam sajnos!
Off: Könyvet hoz-e a nyúl?
mikulás vagy jézuska
Csak jelezném, hogy ha esetleg még nem szóltak volna, hogy pénteken 14:50-kor ismétlik a Tv paprikán a Rólad szóló gasztrobloggerek adást. Remélem most nem maradok le róla! ;)
Megjegyzés küldése